Menukaart Diner
VOORGERECHTEN
Broodplank € 4.50
Oerbrood met tapenade en knoflookboter
Josper Pomodorisoep € 5.50
Verse pomodorisoep met crème fraiche, croutons en oerbrood
Rundercarpaccio € 12.-
Vers van het mes, dun gesneden runderlende met rucola,
homemade zongedroogde tomaten, truffeldressing
en parmezaan
Gegratineerde Geitenkaas € 8.50
Warme geitenkaas met geroosterde noten, honing
en rucola en meloen
Knoflookgarnalen uit de Josper € 13.50
7 Grote gamba`s met knoflookolie en oerbrood met
knoflookboter
HOOFDGERECHTEN
Risotto met vis € 14.50
Kruidige risotto met een mix van diverse soorten vis
en parmezaanse kaas on the side
Brunotti Burger uit de Josper € 15.-
250 gram Angus burger op een Italiaanse bol met
gekarameliseerde ui, cheddar en spek
Saté spies € 16.50
250 gr saté spies van gemarineerde kipdijvlees met
satésaus, atjar, salade en cassave
Spare Ribs uit de Josper € 17.50
Gemarineerde ribs met frisse salade en chilisaus
Josper Plateau te bestellen vanaf 2 personen € 24.50 pp
“Meat & Fish” geserveerd met gegrilde groenten
Steak uit de Josper € 22.50
250 gram malse steak met gegrilde groenten en
champignon-truffelsaus
Forel uit de Josper € 21.50
Verse forel met zeezout en verse kruiden en gegrilde
groenten
Homemade Quiche € 11,50
Quiche uit eigen keuken met gekarameliseerde ui,
gegrilde paprika en geitenkaas
* Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites en
mayonaise of gepofte aardappel
PASTA’S & SALADES
Pasta Pesto € 12.00 (Vega)
Penne pasta met een romige pestosaus, gegrilde
groenten en parmezaanse kaas
Quinoa salade € 12.50 (Vega)
Frisse quinoa salade met gegrilde ananas, paprika
en geroosterde noten
Quinoa Chicken salade € 14.50
Frisse quinoa salade met gerookte kip, gegrilde
ananas en geroosterde noten
Mixed fish salade € 15.-
Frisse salade met een mix van diverse soorten vis
en een kruidige soja-sesam dressing.
*Alle salades en pasta worden geserveerd met brood en knoflookboter
KIDS MENU
Kipfilet nuggets € 7.50
Heerlijke nuggets van kipfilet met frites, mayonaise en
appelmoes
Pasta Pesto € 6.50 (Vega)
Penne pasta met een romige pestosaus, gegrilde
groenten en geraspte kaas
Brunotti visstick € 6.50
Knapperige vissticks met frites, mayonaise en appelmoes
Mini satéspies € 8.50
125 gr Kipsaté aan een spies met frites, mayonaise en
appelmoes
Mini Ribs € 9.50
Gemarineerde ribs met frites, mayonaise en appelmoes
NAGERECHTEN
Ben & Jerry`s met slagroom € 4.75
Chocolate fudge brownie
Chunky monkey
Strawberry cheesecake
Cookie dough
Dessert van de Chef vanaf 2 personen €7.50 pp
Een Grand dessert geserveerd op een plankje
Crème brûlée Brunotti style € 5.75
Gekarameliseerde crème brûlée met een twist van de chef
Dame Blanche € 5.50
Vanille-ijs met licht gezoete slagroom en warme
chocoladesaus
Cheesecake passievrucht € 6.-
Homemade cheesecake met een vleugje limoen, witte
chocolade ijs en slagroom
VOOR BIJ DE KOFFIE
Homemade koekje erbij…
Cheesecake met passievrucht € 3.50
Friszoete cheesecake uit eigen keuken met een vleugje
limoen en passievrucht
Brownie met noten € 3.50
Heerlijke chocolade browni met pecannoten
Boterkoek € 3.-
Gewoon superlekkere boterkoek uit eigen keuken
Appeltaart met slagroom € 3.50
Heerlijk appeltaart met licht gezoete
slagroom
DE HELE DAG TE BESTELLEN VAN 12.00 – 21.00
Nachos chefs style € 8.50
Salty nachos met gesmolten cheddar, gekruide
gehaktkruimels, guacamole, crème fraiche en tomatensalsa.
Surfplateau vanaf 2 personen € 7,25 p.p
Lekker genieten van warme en koude hapjes
samengesteld door de chef
Olijven & Kaas op een plankje € 6.50
Gemarineerde olijven en oude kaas
Bitterballen € 6.50
8 Rotterdamse bitterballen met grove mosterd
Bittergarnituur € 9.50
Mix van 12 verschillende warme snacks met 2 koude sausjes
Chicken nuggets € 8.-
6 malse kipfilet nuggets met 2 koude sausjes