Menukaart Diner
VOORGERECHTEN
Broodplank €5,50
Divers brood geserveerd met aioli en kruidenboter
Romige Pomodorisoep 2 €5,75
Verse pomodorisoep -ingrediënten bereid in de Josper-
met crème fraîche en brood
Goed Gevulde Erwtensoep €7,50
Huisgemaakte erwtensoep met een traditionele
sandwich van katenspek
Groenten salade 2 €8,50
Salade van geroosterde groenten -langzaam gegaard in
de Josper- met een frisse honing-mosterd dressing
Rundercarpaccio €9,75
Dungesneden runderlende met rucola, zongedroogde
tomaatjes, truffelmayonaise en pijnboompitten
Garnalen 2 €11,50
Knoflookgarnalen -gebakken in de Josper- met brood en knoflookolie
HOOFDGERECHTEN
Brunotti Burger 2 €15,50
250 gr Angus Burger -gegrild in de Josper- op een Italiaanse
bol met gekarameliseerde ui, cheddar kaas en spek
Saté Spies 2 €16,50
250 gr spies van gemarineerde kippendijfilet -gegrild in
de Josper- met satésaus, atjar, salade en cassave kroepoek
Spareribs 2 €17,50
Overheerlijke huisgemarineerde spareribs -gegrild in
de Josper- met knoflooksaus en zoete-appel-BBQ-saus
Poke Bowl Kip €14,50
Krokant gefrituurde oosterse kip met rijst, zoetzure
komkommer en Wakame zeewiersalade
Stoofpotje € 17,50
Runderstoofvlees uit eigen keuken met gekruide
aardappeltjes en een mix van groenten -gegrild in de Josper
Rumpsteak 2 €22,50
Rumpsteak -gegrild in de Josper- met crème van pastinaak
en rode-wijnsaus
Josper Plateau (v.a. 2 pers) €24,50 pp
Plateau met een mix van vis en vlees geserveerd met
groenten -gegrild in de Josper-
Dorade 2 €22,50
Hele Dorade met een mix van groenten -gegrild in de Josper-
en limoen-dillesaus
* alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites of
gebakken gekruide aardappeltjes en mayonaise
Pasta’s & salades
Pasta Bolognese €12,00
Penne pasta met huisgemaakte bolognese saus
Groenten salade 2 €12,50
Salade van geroosterde groenten -langzaam gegaard in
de Josper- met een frisse honing-mosterd dressing
Geitenkaas salade €14,50
Salade met warme geitenkaas, gekarameliseerde appel en een
frisse honing-mosterd dressing geserveerd met brood en kruidenboter
KIDS
Pasta Bolognese €6,50
Penne pasta met huisgemaakte bolognese saus
Kipnuggets €7.50
Kipnuggets met frites, mayonaise en appelmoes
Pannenkoek €4,50
Pannenkoek met stroop of poedersuiker
NAGERECHTEN
Crème Brûlée €5.75
Gekarameliseerde creme brûlée met steranijs
Cheesecake €6,25
Huisgemaakte Oreo cheesecake met vanille ijs en slagroom
Dessert van de Chef (v.a. 2 pers) €7,50 pp
Combinatie van verschillende kleine desserts geserveerd
op een plank
Ben en Jerry’s ijs met Slagroom €4,75
Smaken:
– Chocolate fudge brownie
– Chunky monkey
– Strawberry cheesecake
Oreo Bananensplit €6,75
Bananensplit met Oreo koekjes
De hele dag te bestellen tussen 12.00 – 21.00
Broodplank €5,50
Divers brood geserveerd met aioli en kruidenboter
Nacho’s €8,75
Nacho’s uit de oven met gesmolten cheddar, gekruid gehakt,
guacamole, crème fraîche en tomatensalsa
Bitterballen €6,50 / €8,00 / €9,50
Keuze uit 8, 10 of 12 bitterballen met grove mosterd
Bittergarnituur €9,50
Mix van 12 verschillende warme snacks met 2 sausjes
Chickenwings €7,25
6 chickenwings met een appel-BBQ-saus
Olijven & kaas €6,50
Gemarineerde olijven en oude kaas met grove mosterd
Surfplateau €16,50
Plateau met een mix van warme en koude hapjes